作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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571
571_大煮干丝(二)
572
572_大煮干丝(三)
573
573_山海馄饨(一)
574
574_山海馄饨(二)
575
575_开水白菜(一)
576
576_开水白菜(二)
577
577_开水白菜(三)
578
578_羊羔酒(一)
579
579_羊羔酒(二)
580
580_羊羔酒(三)
581
饭馆581_赵祯出题(一)
582
饭馆582_赵祯出题(二)
583
饭馆583_双皮奶(一)
584
饭馆584_双皮奶(二)
585
饭馆585_双皮奶(三)
586
586_下午茶(一)
587
587_下午茶(二)
588
588_下午茶(三)
589
589_君臣间的默契(一)
590
590_君臣间的默契(二)
591
591_赵祯的订单(一)
592
592_赵祯的订单(二)
593
593_赵祯的订单(三)
594
594_水晶虾饺(一)
595
595_水晶虾饺(二)
596
596_焦糖布丁(一)
597
597_焦糖布丁(二)
598
598_焦糖布丁(三)
599
599_红糖糍粑(一)
600
600_红糖糍粑(二)
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