作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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391
391_涮羊肉(一)
392
392_涮羊肉(二)
393
393_驸马登门(一)
394
394_驸马登门(二)
395
395_驸马登门(三)
396
396_川菜西施(一)
397
397_川菜西施(二)
398
398_川菜西施(三)
399
399_鹿鸣宴(一)
400
400_鹿鸣宴(二)
401
401_食味小记之中秋(一)
402
402_食味小记之中秋(二)
403
403_食味小记之中秋(三)
404
404_菊花豆腐(一)
405
405_菊花豆腐(二)
406
406_菊花豆腐(三)
407
407_一品锅(一)
408
408_一品锅(二)
409
409_赐酺宴(一)
410
410_赐酺宴(二)
411
411_赐酺宴(三)
412
412_吴掌柜保卫战(一)
413
413_吴掌柜保卫战(二)
414
414_吴掌柜保卫战(三)
415
415_车名无名氏(一)
416
416_车名无名氏(二)
417
417_宫中来客(一)
418
418_宫中来客(二)
419
419_宫中来客(三)
420
420_王安石订宴(一)
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