作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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331
331_粉煎排骨(三)
332
332_老爷子的传家宝(一)
333
333_老爷子的传家宝(二)
334
334_酸萝卜老鸭汤(一)
335
335_酸萝卜老鸭汤(二)
336
336_酸萝卜老鸭汤(三)
337
337_盐水毛豆(一)
338
338_盐水毛豆(二)
339
339_酸菜鱼(一)
340
340_酸菜鱼(二)
341
341_酸菜鱼(三)
342
342_考生专场(一)
343
343_考生专场(二)
344
344_考生专场(三)
345
345_自助餐(一)
346
346_自助餐(二)
347
347_红糖凉虾(一)
348
348_红糖凉虾(二)
349
349_红糖凉虾(三)
350
350_没有谁能挺直腰杆走出吴记(一)
351
351_没有谁能挺直腰杆走出吴记(二)
352
352_没有谁能挺直腰杆走出吴记(三)
353
353_桂花糯米藕(一)
354
354_桂花糯米藕(二)
355
355_姜葱炒蟹(一)
356
356_姜葱炒蟹(二)
357
357_姜葱炒蟹(三)
358
358_饯行宴(一)
359
359_饯行宴(二)
360
360_饯行宴(三)
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