作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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271
271_食品雕花(一)
272
272_食品雕花(二)
273
273_学艺不必拜师
274
274_炸鲜奶
275
275_鸳鸯饺(一)
276
276_鸳鸯饺(二)
277
277_糖龙
278
278_食味小记(一)
279
279_食味小记(二)
280
280_醉翁赠匾(一)
281
281_醉翁赠匾(二)
282
282_吴记川饭
283
283_新的订单已经出现(一)
284
284_新的订单已经出现(二)
285
285_意料之中的奖励(一)
286
286_意料之中的奖励(二)
287
287_金玉满堂
288
288_吴铭的移动餐车
289
289_三蒸九扣(一)
290
290_三蒸九扣(二)
291
291_坝坝宴的代表菜
292
292_烧白(一)
293
293_烧白(二)
294
294_化馋意为禅意(一)
295
295_化馋意为禅意(二)
296
296_再见狄青
297
297_老妈蹄花(一)
298
298_老妈蹄花(二)
299
299_八宝冬瓜盅
300
300_珊瑚鱼(一)
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