作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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211
211_二探吴记川饭
212
212_此菜出自拙徒之手(一)
213
213_此菜出自拙徒之手(二)
214
214_蚕丝豆腐
215
215_好菜不怕晚
216
216_吴掌柜会烹车螯(一)
217
217_吴掌柜会烹车螯(二)
218
218_庆寿(一)
219
219_庆寿(二)
220
220_开宴
221
221_糖醋排骨(一)
222
222_糖醋排骨(二)
223
223_车螯蒸蛋
224
224_松鼠鳜鱼(一)
225
225_松鼠鳜鱼(二)
226
226_松鼠鳜鱼(二)
227
227_银耳莲子羹(一)
228
228_银耳莲子羹(二)
229
229_欧阳修的心事
230
230_醉翁的赠礼(一)
231
231_醉翁的赠礼(二)
232
232_正式员工
233
233_榜下捉婿(一)
234
234_榜下捉婿(二)
235
235_谢家千金
236
236_逐出门墙
237
237_鸿门宴(一)
238
238_鸿门宴(二)
239
239_吴掌柜心里有我!
240
240_一条绳上的蚂蚱
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