作品介绍
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
选集
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181
饭馆181_不输鹌鹑蛋的滋味(二)
182
饭馆182_花式炒面
183
饭馆183_老干妈是何方神圣?(一)
184
饭馆184_老干妈是何方神圣?(二)
185
饭馆185_干炒牛河
186
饭馆186_好戏开锣(一)
187
饭馆187_好戏开锣(二)
188
饭馆188_吴记川饭的代言人(一)
189
饭馆189_吴记川饭的代言人(二)
190
饭馆190_对台戏(一)
191
0191_对台戏(二)
192
0192_古典戏曲之鼻祖
193
193_吴掌柜真乃知音也!
194
194_醉翁的寿宴(一)
195
0195_醉翁的寿宴(二)
196
0196_上门做菜订单
197
0197_寿星登门(一)
198
0198_寿星登门(二)
199
0199_强人所难
200
0200_带薪假日
201
201_一访欧阳修(一)
202
202_一访欧阳修(二)
203
203_久闻大名
204
204_功夫菜
205
205_千丝豆腐(一)
206
206_千丝豆腐(二)
207
207_奇异的鲜味
208
208_竞争
209
209_赛螃蟹(一)
210
210_赛螃蟹(二)
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